俺のフレンチ　神楽坂

Amuse ~가벼운 일품~

포아그라와 감의 마카롱 ~흑 후추 맛~

Hors-d'oeuvre - froid ~냉전채~

참치 오리의 훈제와 뿌리 셀러리의 렘라드 ~샐러드 완성~

Hors-d'oeuvre - chaud ~온전채~

연어와 붉은 게 로얄

Plat principal / choix ~ 메인 접시 (초이스) ~ Poisson ~ 생선 요리 ~ ou Viand ~ 고기 요리 ~

물고기 : 홋카이도 산 한평 눈과 바다의 행운의 푸리 카세 ~ 포르치니의 향기 ~

or

고기 : 송아지 탄의 7 시간 삶은 ~ 검은 송로 버섯 소스 ~

나의 Bakery 특제 바게트

Dessert ~디저트~

요리사의 특제 크리스마스 디저트

5 종류의 베리와 커스터드 밀피유 ~ 칵테일 재봉 ~