俺のフレンチ　神楽坂

Amuse ～軽い一品目～

フォアグラと柿のマカロン　～黒胡椒風味～

Hors－d’oeuvre ― froid ～冷前菜～

マグレ鴨の燻製と根セロリのレムラード　～サラダ仕立て～

Hors－d’oeuvre ― chaud　 ～温前菜～

鮑と紅ズワイガニのロワイヤル

Plat principal ／ choix ～メインディッシュ（チョイス）～ Poisson ～魚料理～　ou Viand ～肉料理～

魚：北海道産寒平目と海の幸のフリカッセ　～ポルチーニの香り～

or

肉：仔牛タンの7時間煮込み　～黒トリュフソース～

俺のBakery　特製バゲット

Dessert ～デザート～

シェフの特製クリスマスデザート

5種のベリーとカスタードのミルフィユ　～カクテル仕立て～